通信情報を「暗号化する（SSL）」、「暗号化しない（非SSL）」の違いです。どちらかのモードを選択することができます。

SSL（Secure Sockets Layer）とは、インターネット上で情報を暗号化して送受信する接続方法です。
SSL接続モードを選択した場合、プライバシーに関わる情報について通信の暗号化とベリサイン社によるサーバ認証を行いますので、ID、パスワードなどの個人情報は暗号化され、他人に読み取られることがありません。SSLモードで接続できないインターネット環境もあります。
SSLモードで接続ができない